
Une tourbière est une zone caractérisée par l'accumulation progressive de tourbe, de la matière organique d'origine végétale peu ou pas décomposée. Dans une tourbière, on retrouve des plantes carnivores se nourrissant d'insectes telles que la sarracénie pourpre dont la floraison est printanière.
La tourbière la plus importante du parc fait plus d'un kilomètre de diamètre et se situe à Saint-Just-de-Bretenières. Afin de vous permettre d'y accéder, un trottoir de bois y a été installé. Autrement, on peut facilement s'y enfoncer, car une tourbière est comme une éponge gorgée d'eau. Vous pouvez y avoir accès en vélo, par le réseau cyclable, ou à pied.
Plusieurs autres milieux humides tels que des marais et des étangs se retrouvent sur le territoire du parc et permettent l'observation de nombreuses espèces animales et végétales, particulièrement l'orignal et les canards :
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